Du paysan aux marchés internationaux
L’agriculture apporte encore plus de 40% des emplois en Asie du Sud Est. Les petits agriculteurs constituent la grande majorité des populations pauvres de la région. Ils sont le premier maillon d’un secteur de l’agroalimentaire en pleine croissance. Hors la logique du secteur part du marché et privilégie les marges des marques, de la distribution et des intermédiaires. Les paysans voient leur revenu dépendre des fluctuations du marché et restent pauvres.
Comment inverser cette logique ? Comment partir des agriculteurs dont on veut améliorer la situation tout en identifiant des marchés qui généreront des revenus supérieurs ? Comment transformer les petits producteurs en artisans ou entrepreneurs d’une alimentation de qualité ? Le challenge est immense et passionnant. Il s’agit d’apporter l’appui adéquat aux paysans pour qu’ils améliorent leur productivité et la qualité de leur produit. Il s’agit de maîtriser la transformation. Il s’agit enfin de percer sur un marché très compétitif…
Plusieurs entreprises sociales de la région rencontrent des succès croissants. L’équipe de MiVana a réussi à aider les minorités des montagnes du nord de la Thaïlande à produire du café arabica bio de qualité tout en préservant la forêt. La marque est aujourd’hui connue dans le pays. Elle doit maintenant s’atteler à mieux pénétrer la grande distribution et trouver des marchés à l’étranger.
Kennemer Foods International (KFI), dans le cacao, produit nouveau aux Philippines, a réussi notamment avec l’appui des paysans Kakao docteurs et un beau partenariat avec Mars. L’entreprise a maintenant stabilisé son business modèle, levé des fonds auprès d’un investisseur social européen et ambitionne de soutenir 35.000 fermiers en 2020.
Poudre de Moringa http://avotrebonnesante.com/comment-utiliser-les-feuilles-de-moringa-pour-beneficier-de-toutes-ses-proprietes/
TMTM au Vietnam a décliné autour du Moringa, un arbre dont les feuilles, fleurs et racines ont des apports médicinaux et nutritifs exceptionnels, des produits très variés : soupes et nouilles pour les enfants malnutris, thés, biscuits, plats cuisinés jusqu’aux cadeaux et produits cosmétiques. TMTM se développe aussi bien au Vietnam qu’à l’export.
La réussite la plus impressionnante est celle de Javara, une entreprise sociale qui promeut à l’exportation, sous sa propre marque, 400 produits des terroirs indonésiens. Ils veulent maintenant développer leur distribution dans le pays au-delà des 500 points de vente qu’ils ont déjà !
Si nous pouvons introduire ces entreprises sociales à des partenaires, agents et distributeurs dans nos pays, peut-être bientôt pourra-t-on découvrir dans nos supermarchés des produits et marques de pays dont les saveurs nous font rêver et qui sortiront de la pauvreté des centaines de milliers de petits producteurs.
Henri de Reboul – dereboul@yahoo.com
Facilitateur d’investissement social
Bangkok, Thailande
